FC2ブログ

元祖ラーメン長浜家@大手門

元祖ラーメン長浜家@大手門

2011年9月11日日曜日23:11

今夜はサクッと呑んで帰る。
というわけで角打ちでチョロっとやって久しぶりに夜の「家」

photo:01


気がつかなかったけど、何だか幟が増えてない?
店内はほどほどの賑わい。
奥の大テーブルが空いたのでそちらに座る。

photo:02


目の前の人が瞬間的に空いたので厨房の様子をパチリ。
まぁ別に新しい発見は無いな(笑)

何時ものカタ、ネギ多め。

photo:03


麺は細め。
小麦感や風味は「家」らしいんだけど、いかんせんスープが薄いなぁ~。

日曜の夜だし、まぁ元祖らしいっちゃらしい。
こんなモンと諦めつつズズッと啜る…。

ラーメン ¥400

住所:福岡市中央区大手門2-7-10
TEL:092-725-5559
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休

'11 264杯目
スポンサーサイト



元祖長浜屋

元祖長浜屋@長浜

2011年9月12日月曜日8:39

今朝の「屋」は2~3人の客入り。
ちょっと寂しいな。
ナマのネギ山~と告げ席に着く。

photo:01


麺揚げは茶髪の若い女の子。
厨房の奥では若い衆が麺揉みしているね。

相変わらず緑が鮮やかな「屋」のネギ。
スープはあまりオーラが出とらんな(笑)

先ずは麺を丼の底から引っ張り出してズズッと啜る。
軽くウェーブのかかった細麺は、チョイ柔め。

スープはやっぱり薄いねぇ。
出汁が全然出ていない…。

photo:02


最近イイのに巡り会っていないなぁ~。

ラーメン ¥400

住所:福岡市中央区長浜2-5-25-1F
TEL:092-711-8154
営業時間:6:00~25:45頃

'11 265杯め
プロフィール

nonopapa

Author:nonopapa
気ままに啜ります。

カレンダー
08 | 2011/09 | 10
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
DuhDuhDuhDaDaDa
instagram
Twitter
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
Links




福岡 レストラン
福岡 レストラン
検索フォーム
RSSリンクの表示
最新トラックバック
リンク
QRコード
QR