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久留米市

くるめ甘太郎@エマックスクルメ

2011年9月18日日曜日12:22

野菜を摂取すべく久しぶりに太郎麺を注文。
基本の醤油味、ラーメンでオーダー。

photo:01


ガラベースの出汁に円みのある醤油ダレ、そして熱々の餡が乗る。
辣油を回しかけて胡椒をタップリ振ってズズッと啜る。

熱っつウ~!
とにかくこの太郎麺の餡はハンパなく熱い。
まぁそれも美味さの一つなんだけど、ウッカリすると火傷しそうなほど熱い!

フハフハと慎重に食べ進む。
合わさる麺は、わりかし粉っぽいストレート。
マルタイの棒ラーメンチックな風味ではあるが嫌いじゃない。

photo:02


何ちゃない味わいながら利用頻度は高い。
愛すべき久留米ラーメンの一つ。

太郎麺 醤油味 ¥600

住所:西鉄久留米駅 エマックスクルメ味のタウン2F
TEL:0942-32-5944
営業時間:10:30~21:00
定休日:不定休

'11 272杯目
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中央区

長浜 満月@長浜屋台

2011年9月18日日曜日22:24

霧雨の中、今夜は近場で済まそうと長浜の屋台街へ。
ありゃ?ロングビーチやってないや。
じゃあ山ちゃんへ…って、エラい並んどるやないか。
ん~どうしようか…。
そうだ時々、ブログやTwitterで名前を見かけた満月に行ってみるか。

photo:01


ラッキーな事に真ん中端の一角が空いている。
店の人に空いてますか?と声をかけ、カウンターに滑り込む。

それにしても、三連休中日とあって人が多いな。
それにもまして車がスゴイ。
遠方からの客が多いのだろう。

photo:02


手始めに串物を何本かと焼酎をロックで。

photo:03


う~ん…ロックグラスとしてはプチサイズやな。
あっという間に空いてしまう(笑)

photo:04


続いてあまり食った事のない焼きラーメンを注文。
ゴマを振って紅ショウガを乗っけてチビチビ摘まむ。
なかなかオツな味わいで酒のアテにイイね。

ここらで〆のラーメンをカタで頼む。

photo:05


醤油色の濃いスープは表面に脂の層を纏い、長浜ラーメンとしては個性的。
先ずはスープを一口。
見た目通り醤油の味わいが強いんだけれど、出汁の感じとか醤油豚骨とはまた違った趣で、やっぱり長浜ラーメンだよなと妙に納得。

粉っぽい細ストレートの麺も長浜スタンダード的な味わい。
きっちりカタで揚がっていて美味い。

2人で¥5,000とちょっとはどうかと思うが、店の人の気持ちの良い接客といい、一見でも安心して行ける店。

ラーメン ¥500

住所:福岡市中央区長浜屋台街

'11 273杯目
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