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中央区

☆長浜屋台 一心亭 本店@長浜

2013年4月21日 日曜日21:45:56

呑んだあと、〆のバリカタ。





ちょうど出来たての辛子高菜も貰う。
やはり出来たてだけあってフレッシュな味わい。
本来、コレに熟成されたヤツを混ぜて味を調整するんだとか。

激辛のもあるよと兄さんが言う。
よかったらソレもちょっと貰えない?



ウワッ!
見た目が全然違う。
けど何かこっちの方が美味そうだ。
大した量じゃないんでコイツもブチ込む。



熟成された高菜の味わいはフレッシュなヤツよりもコクがある。
ビリッと脳天に突き抜ける辛味も刺激的。



手前が自分ので奥が素に近い相方のヤツ。

個人的にはコッチが好みやな。
素で喰うラーメンも好きだけれど、タマに刺激が欲しくなる。

ラーメン ¥450 替玉 ¥80

住所:福岡市中央区長浜4-22-1F
TEL:092-771-5855
営業時間:11:00~03:00 日曜日は02:00迄
定休日:年中無休

'13 106杯目
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