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☆☆長浜屋台 一心亭 本店@長浜

2012年2月4日土曜日 21:58





いつものようにおでんに豚足。
我ながらよく飽きないモンだ。

〆のラーメンはバリカタでオーダー。
前回はイマイチだったけれど、今夜はどうか?



前回とは見た目からして明らかに違うスープの色合い。
ウン、今日は間違いないな。

コックリ、ポッテリとしたスープは脂がシッカリ乳化していて出汁の旨味、脂のコク申し分無し!

適度に粉っぽい細麺がスープとよく絡んで美味いね。
無心で喰って久々にタマバリコール。

ちょっと意外だったのは叉焼。
厚みがあってゴロッとしたヤツがタップリ入っていた。
味もシッカリしていてかなり美味い。
たまたま端っこに当たったのかな?

いやぁ~、今日のはかなりのヒット!
ハズレの後だけに感動も倍増(笑)

ラーメン ¥450 替玉 ¥80

住所:福岡市中央区長浜4-22-1F
TEL:092-771-5855
営業時間:11:00~03:00 日曜日は02:00迄
定休日:年中無休

'12 39杯目
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