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☆元祖ラーメン長浜家@大手門

2012年2月26日日曜日 9:31

で、朝「元祖」は「家」
お馴染みのメンバーからカタ、ネギ多めの自動オーダー。



麺は中細、噛みこむとプチんと弾ける「家」スタンダードな麺。
揚げ方も宜しく風味もまずまず。

スープの方は出汁がちゃんとしていて美味いね。
ややトロミのあるポッテリ具合いが今の「家」のスタイル。

いつかゴワ麺を喰いたいと思いつつ麺をさらう。
出来としては中の上ってところかな。

ラーメン ¥400

住所:福岡市中央区大手門2-7-10
TEL:092-725-5559
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休

'12 59杯目
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この日8時半頃行きました!

ベタナマ 少し泡立ったスープで

旨し!!(⌒0⌒)/~~


ニキビ面の黒シャツ兄ちゃん
辞めたそうです。

食べ終わって外で 他の兄ちゃんと話し込みました。


内部事情 いろいろあるようで!

ベテラン中のベテランが辞めるって
悲しいですね


Re: タイトルなし

この日のスープは確かに美味かった!

だんだんさんのブログ見ました。
色々あるんでしょうけれど、知った顔がいなくなるのは寂しいモンですね。
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