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☆みっちゃん@二日市中央

2012年4月16日月曜日 21:46



ちょっと野暮用で二日市で下車。
最近新規開店した林家は閉まっている。
月曜定休か?



所用を済ませ、軽くやって行くか…
今日はやっていないがのぐちも健在のようだ。



昔懐かしのみっちゃん。
一時期、ほんのちょっとだけこの界隈で暮らした事があり、当時はよく世話になっていた。

いかにも町のラーメン屋然とした雰囲気が心を和ませる。
スタッフは皆若く、元気がイイね。





芋のロックに餃子で一杯。
特別な感じは無いけれど、ソレが気分。



〆は当店の人気に従い、ベタ、カラ、カタで注文。



程なくしてやって来たラーメンは、なかなか男前な面構え。
濃いめの元ダレに脂がシッカリ効いているんだけれど、さほどクドさは感じない。
下支えしている出汁がちゃんとしていて、程良い雑味がむしろイイね。

合わさる麺も、風味は程々ながら適度に小麦感があり、シャキッと揚がっていて美味い。
この男臭い味わいは、いってつ@塩原に通じるモンを感じるな。

その明快な美味さに、長年この地で愛される理由があるのだろう。
何やホッとして店を出る。

ラーメン ¥500

住所:筑紫野市二日市中央4-10-10
TEL:092-925-5487
営業時間:11:30~14:00 18:00~24:00
定休日:日曜日

'12 118杯目
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