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☆☆☆市場ずし 魚辰@長浜

2012年5月23日水曜日 13:32

長浜の市場会館入口にある回転寿司屋。
あの人気店、博多魚がしの寿司専門部門になる。
この形態になって初訪問。



時間的に客は疎ら。
回っている寿司はサンプル的な感じで、好きなネタを口頭、もしくは紙に書いて注文するシステム。



平目、シマアジ



続いて鉄火巻にカンパチ



一年中常備しているというあらの(アラの)味噌汁

恥ずかしながらあらは初体験。
¥500チョイであったんで頼んでみたけれど、スゴいゼラチン質な魚なんやね。
是非とも旬の冬にもう一回喰ってみたい。



石鯛と甘鯛の炙りで〆。



自分のイメージする回転寿司からすると若干高めじゃあるが(一皿¥100代からあるんだけれど、ソソるのがね)流石は長浜。
かなり美味い!(ガリも美味い!)

体調的にあまり喰えなかったけれど、また今度ガッツリいきたいな。

住所:福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館内
TEL:092-711-6340
営業時間:9:30021:00
定休日:年中無休
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