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☆☆長浜屋台 一心亭 本店@長浜

2012年6月3日日曜日 21:48

毎度毎度の一心亭。
お馴染みの兄さんから焼酎とおでんの自動オーダーが入る。



味の染みたヤツを取り分けてくれてありがたいね。
ちょっとスジの量が多いのは内緒(笑)



この後、餃子を頼んで頃合いを見て豚足を注文。
シンプルなんだけれど美味いんだよな。

〆はバリカタで。
前回はすこぶる美味かったな。
さて、今夜の出来は如何に…



とろりポッテリとしたスープはプゥ~ンと香る豚骨臭も香しく今夜も当たり!
脂もキッチリと乳化していてコクがあり、豚骨の旨味が口一杯に広がる。

シャキッと揚がった細麺も、ちょっとボソッとした食感でスープがよく絡み美味い。
すかさずタマバリコール。
軽くタレを一回しして再びズズッ。

イヤァ~今夜も美味かったな。
味は前回と遜色無いんだけれど、2回続けて☆☆☆は気に入らんので☆☆(超適当)
しっかり満足して店を出る。

ラーメン ¥450 替玉 ¥80

住所:福岡市中央区長浜4-22-1F
TEL:092-771-5855
営業時間:11:00~03:00 日曜日は02:00迄
定休日:年中無休

'12 173杯目
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大当たり

このお店で 当たりが続いていますね♪

ブログ拝見させていただいて 私も笑顔になります(^-^)/


ここの豚足 凄くうまそうで いつもヨダレもんですよ!


あ~~~食べたいです 豚足くんを!(^o^)/

Re: 大当たり

外す時は「元祖」並に酷いんですけれどね(笑)

酒混みでラーメン喰うには良い店です。
豚足美味いですよ〜 (^^)
で、〆にバリカタ!

No title

こんばんわ。来週末福岡へ帰ります。久々にここ行ってみようかな。
赴任先はおでんが有名で「ふわ」というネタが気に入りました。
福岡には無いですね。。。

Re: No title

ここのところ、スープの出来はなかなかですよ(^^)

フワですか、喰った事無いですねぇ。
赴任先は静岡ですか?

No title

バレましたか。。
「ふわ」は牛の肺臓で見た目はグロいですけどね。
何ともいえない食感です。

Re: No title

私レベルの食通はこの位ヒントがあればピンときます(嘘)
フワは聞き覚えがあったのでググりました(笑)

話は変わりますが、他所にしばらくいると
地元のベタな喰いモンがひとしお美味く感じるモンです。
楽しんで下さい。
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気ままに啜ります。

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