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☆ナンバーワン 魚市場店@長浜

2012年6月13日水曜日 12:37



先週か先々週にシルシルミシルサンデーが福岡特集していたけれど、ここにもカメラ入ったのか?
聞けば残念ながら、撮影はされなかったけれど、サインくれといったらコレを持って来たそうな(笑)



さて、今日は何もする気が無いので早々に一杯引っ掛ける。
何ちゃないけれど、このマッタリ感が良いんだよね。



閉店の時間を逆算しつつ軽く2杯。
〆はちょっと喰ってみたかった辛子高菜入りをバリカタで注文する。



脂加減も宜しく、シッカリ乳化したスープはコラーゲン感たっぷりでなかなか濃厚。
長浜らしくシンプルな味わいじゃあるが、深みがあって美味い!

これだけスープが上出来だと、辛子高菜は不要だったかな。
まぁ何にせよ、シャキッと揚がった粉っぽい細麺によく絡んでスルスルとイケちゃうね。

すかさず替玉。
辛子高菜は市販のヤツかな?
辛味は程々、高菜の味自体はまあまあってところ。
でもスープが良いんで全く気にならず。

いや美味かった。

辛子高菜ラーメン ¥550

住所:福岡市中央区長浜3-15-3
福岡市中央卸売市場鮮魚市場内
TEL:092-711-6311
営業時間:25:00~13:00
定休日:日曜・祝日定休(市場の日程に準ずる)

'12 179杯目
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No title

ナンバーワンは天神駅そばの店に行った事があります。
長浜ラーメン時々無性に食べたくなります。
土曜の昼はあの雨の中来福軒に行きました。

Re: No title

ナンバーワン魚市場店は暖簾分けの店で一味ちがいますよ~
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