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☆元祖ラーメン長浜家@大手門 ダイジェスト

2012年9月14日金曜日 9:00



いつものカタ、ネギ多め。

'12 275杯目


2012年9月22日土曜日 8:52



今日の麺は細麺。
ツルリとした舌触りからコリャハズしたな…っと思ったらさにあらず。
嫌味の無いシコ感と豊かな小麦の風味がなかなかイける!

スープはシッカリとした出汁感と程々の脂加減が絶妙。
それ程トロ味は無いけれど、コクがあって美味い!

朝の自分の胃袋具合では、この絶妙なサッパリ具合がかなりフィットする。

'12 282杯目



2012年9月23日日曜日 8:57

2日連チャン。
まぁ普通っちゃあ普通。



昨日とはうって変わってイマイチ出汁が出とらんな…。
麺はいつものチョイ太め。

昨日のアタリの翌日なんで、このギャップは精神的にデカイ(笑)



薬缶のお茶を注いだら、大きな茶柱が。
一瞬、フワッと立った様に見えて写真を取り出したんだけれど不発…。

'12 283杯目

住所:福岡市中央区大手門2-7-10
TEL:092-725-5559
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休
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