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手打ち 三九郎うどん@通東町

2012年10月20日土曜日 12:38:05

タマには久留米のうどんネタ。

この日はお客さんがかち合ってオーダー取るのも大わらわ。
どの位待たされたかな?こんな時にややこしいメニュー頼んだら墓穴掘りそうなんでシンプルに行く。



煮干しと昆布のさっぱりした出汁がくたびれた胃袋に沁みる。

ごぼう天はガリガリのかき揚げ。
出汁に浸して柔らかくせんと口の中怪我しそう(笑)

うどんは茹で置きながらはんなり引きがあって地味に美味い。
小麦の風味とか、とやかく言うのはヤボっちゅうモンやろう。

麺線の細さが筑後うどんを語る(そうだよね?)

ごぼう天うどん ¥380

住所:久留米市通東町7-11
TEL:0942-32-0694
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休

'12 62杯目
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No title

昨日は飲んだ後〆にまた番陽軒でした。
今日の昼は櫛原の来雷軒に行きます。

Re: No title

来雷軒、まだ一度しか行っていませんが、イイですよね(^^)
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気ままに啜ります。

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