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☆長浜ナンバーワン 魚市場店@長浜

2012年10月25日 木曜日12:11:06

久しぶりに魚市場店の方でラーメンを喰う。



表面のコラーゲンタップリな層がナンバーワンらしいね。
魚市場店は比較的あっさり目なイメージだったんだけれど、今日は濃度も十分でコクがあって美味い。
確か前に喰った時もこんな感じだったよな。

店が2軒になって、スープ作りに余裕が出来たのかな?
この味が安定して供給できりゃ、まさに隠れた名店やな(笑)

路面店よりも安く、マッタリできるこの空間…やっぱり好きやなぁ。

ラーメン ¥450

住所:福岡市中央区長浜3-15-3
福岡市中央卸売市場鮮魚市場内
TEL:092-711-6311
営業時間:25:00~13:00
定休日:日曜・祝日定休(市場の日程に準ずる)

'12 324杯目
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