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☆島系本店 舞鶴店@舞鶴

2012年12月19日 水曜日20:39:40

今年初の牡蠣小屋。
と言っても天神湯の華の敷地内、ざうおがやっている。
まぁ近くて、それなりに雰囲気は楽しめる。



今年の糸島の牡蠣は不作とか聞いたけれど、ここの牡蠣も長崎産だったかな。







身はプリッとしていてなかなか美味い。
二人で2ザル、後はサザエに下足に野菜類を幾つか。
炭火で喰うと美味いね。

明日も休みなんで〆はニンニクをブリッと効かせたヤツを。



いつもの太麺背脂増し。
腹具合的に野菜追加はパス。

ドロリとした豚骨醤油にニンニクの風味が堪らない。
ドゥルンとした背脂の甘みが一層旨味を増してくれる。

小麦感タップリの極太麺は、以前の様な迫力は無いけれど、他には無いインパクトがある。

今夜の晩餐をシッカリ満喫!

ラーメン普通 ¥650

住所:福岡市中央区舞鶴1-6-14
TEL:092-714-6776
営業時間:11:30~15:00 18:00~23:00
定休日:年中無休

'12 382杯目
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