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大衆焼肉 たまや@港

2013年1月8日 火曜日19:51:40

明日は休み。
ガッツリとニンニク効かしたヤツが喰いたい!
というわけで近所の焼肉屋に行く。
リーズナブルでいて肉質もなかなかの良店。







手始めにお勧めのタン塩にハラミ。
サラダも忘れずに。



タンは片面をコンガリ焼いてひっくり返しネギダレを乗っけて軽く炙ってすかさず喰う!
傍のヤツはニンニクのバター焼き。
コレを時折かじりながらやる。

美味い!

ハラミはシンプルに塩で喰う。
やはり焼き過ぎないのがポイント。
脂が乗っていて肉の旨味がジュワァ~っと広がる。

美味い!



チョレギサラダはドレッシングがピリッと効いているね。

美味い!







今回のメインイベント「壺漬けメガカルビ」
辛味噌と醤油ダレと選べるが、醤油ダレを選択。
別皿に辛味噌を貰ってスタンバイ。



ジャン!
フム、これが壺漬けか…。



トングでズルんと引っ張り出す。



オオッデカイな!
推定250~300g位ありそうだ。



コイツを網に乗るサイズに切ってジュウ~っと焼く。



さらに一口サイズにチョキチョキ。
辛味噌をつけてバクっと喰う。
メチャ美味い!



しかし何だな、ジックリとタレの染み込んだ熟成された肉の旨味とピリッと辛い味噌のこってりした味わいは白飯が欲しくなるね。
イヤ絶対に美味いと思うゾ!

しかし呑兵衛の麺喰いの性で飯は必死に我慢。
〆はあそこに行かねばならん。
嗚呼、いつかチョモランマ見てみたい。

住所:福岡市中央区港1-9-30
TEL:092-716-4129
営業時間:17:00~26:00
定休日:年中無休
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