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☆元祖 肉肉うどん 中洲店@春吉

2013年1月21日 月曜日15:19:25

最近オープンしたという家系のラーメン屋を目指し中州方面へ。
ナニ?本日の昼営業は休みだと?
初訪問は店休日…我がジンクス今だ健在なり…。

ココと、とうや味と味比べなんて洒落こもうと思っていたがどうするか?



とうや味の店の前まで来たもののやっぱり今日は気分じゃ無いなぁ。
ふと見上げると肉肉うどんの派手な看板。
ここも久しく喰って無いな…生姜の効いた濃い~出汁で温ったまっていくか。



エッ! 値下げしたの?…って丼か。
デフォの肉肉うどんを注文。





名物デンジャー唐辛子。
コレ入れると美味いんだよね。
前に喰った時はどの位入れたかな?



やがてうどん登場。

ドス黒い出汁にドギ肉がゴロッと乗っかり、下ろし生姜の香りがフワッと立ち昇る。

濃口の出汁に肉の旨味と爽やかな生姜の風味がバチっと効いていて美味いね。
味を確認して唐辛子を投入。
っと、全く無意識に2杯、横綱レベル入れちまったゼ…喰えるか?

甘辛の出汁に唐辛子の辛味は良く合う。
ビリビリと刺激的で美味い!
時々乾いたままの唐辛子が喉を突き刺しむせそうになるがグッと堪えて麺に向かう。

冷凍特有のコシと引きのあるうどんは出汁ほどのキャラは無いけれど、ちゅるんとした喉越しは悪くない。
生麺で、もっと出汁を吸うタイプだとどんな感じになるかなぁ?

それにしても唐辛子入れ過ぎちゃったなぁ。
一杯位が丁度よかったかな。
まぁ何にしろ温まった…っていうか汗が噴き出た(笑)

肉肉うどん ¥580

住所:福岡市中央区春吉3-12-36
TEL:092-725-2914
営業時間:11:30~28:00(日曜日11:30~17:00)
定休日:不定休

'13 5杯目
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No title

一昨日の水曜日にこの界隈を通りました。
ここの店は気づきませんでした。
一竜、一幸舎、だるまなどラーメン屋も
多いですね。nonopapaさんどちらに行く予定
だったんですか?

Re: No title

国体道路沿いの店です。
店名は覚えていませんが海舟の隣に出来た新店です。
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nonopapa

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気ままに啜ります。

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