スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

トキハラーメン@天神

2013年1月23日 水曜日14:30:35



休みの日の昼時、長浜の万里で軽く昼酒。
ここの麻婆豆腐はお勧め。
マッタリ過ごしていて、ふと所用を思い出し天神へ。

用事を済ませて腹が減る。
さて、何処で啜ろうか。
気分的に古臭いタイプがいい。



何年ぶりだろう?
正直、これと言った感動は覚えていない。
それでも昔からある地元にしっかり愛されている店。



夜は居酒屋として営業していてアテも充実。
マッタリやるには良い雰囲気やね。



ゴールドブレンドの胡麻入れが泣かせる(笑)



さて、デフォのラーメンをカタでオーダー。



澄んだ豚骨スープに褐色の醤油ダレ。
いにしえのムード漂う様は今となっては逆に珍しい。

先ずはスープを一口。
あっさりさっぱり滋味の一言に尽きるその味わいは、若い頃には理解出来なかっただろうなぁ。
ゴマ振って胡椒をドバッとかけて麺を啜る。
風味はほどほどに何ちゃないオーソドックスな博多スタイルがまた気分。
一玉のボリュームは結構ある方かな。

この薄味が良いんだろうけれど、チト物足りない。
カウンターの上に置かれたタレ(コレは客が使っていいんだろうか?)を手に取りダバっとかけて再び丼に向かう。
ここのタレって結構ニンニク効いてるね。
なかなか味が引き締まって美味くなった。

今度は雰囲気込みで夜に来てみたいね。

ラーメン ¥500

住所:福岡市中央区天神1丁目15-3
TEL:092-714-5137
営業時間:10:30~22:00
土・日・祝日10:30~18:00
定休日:第三土曜日

'13 23杯目
関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

トキハ

懐かしい!(^-^)

昔 天神に買い物しに行ったら必ず
この店 トキハに行ってたんです!

流行りに逆らうわけではない、独自の始めチョロチョロなかパッパ♪

あっさり豚骨の代表店ですね(^^;)))

久しぶりにトキハのラーメンが見れて嬉しいですよぉ~。


Re: トキハ

ヘェ〜
ココ行ってたんですか。

今となっては逆に珍しいっていうか希少なラーメン屋になってしまいましたね。
美味いかどうかは好みとして、こういった滋味系はこれからも存続してもらいたいですね。
プロフィール

nonopapa

Author:nonopapa
気ままに啜ります。

カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
DuhDuhDuhDaDaDa
instagram
Twitter
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
Links




福岡 レストラン
福岡 レストラン
検索フォーム
RSSリンクの表示
最新トラックバック
リンク
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。