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☆島系本店 舞鶴店@舞鶴

2013年4月11日 木曜日21:12:13

ここ数日、あまり体調が優れないが、とにかく島系が喰いたい!
明日が休みのタイミングでようやく訪問。



いつもの太麺、背脂多め。
ちょっと前よりも出来上がりが早い気がする。
その分、麺も細くなったような…。

それでも迫力のあるゴリゴリの極太麺は美味い。
以前よりも依りが甘く、口中で暴れ回る感じは幾分おとなしい。

いつものように野菜の天辺からタレをジュワッとタップリかけて喰ったけれど、体調のせいか、妙に醤油の尖った辛さを感じる。
出汁の旨味はバッチリやね。
背脂の甘みも最高に美味い。



スプーンで3杯ブチ込んだニンニクがくたびれた胃袋を活性化させる。
やっぱり島系にはニンニクがないとね。

ラーメン普通 ¥650 野菜追加 ¥100

住所:福岡市中央区舞鶴1-6-14
TEL:092-714-6776
営業時間:11:30~15:00 18:00~23:00
定休日:年中無休

'13 97杯目
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