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☆☆元祖ラーメン長浜家@大手門

photo:01



2010年3月18日 21:06

最近の美味さに惹かれて連食。我ながらアホや…

ん?なんかネギの盛りがイマイチ。しかし、今日のスープもなかなかの出来。
ややベタめながら、豚骨の旨みがしっかり出ている。
こう当たりが続くと、逆につまらんなぁー。外れを引いてこそ、当たりの感動があるというもの。(笑)

麺はちょっと前に経験した太目のごついヤツ。かなり歯ごたえがある。風味はなかなか良い。
自分としては、何時ものゴワ麺がベストだが、今日はスープが良いので美味しく食べることが出来た。
もうちょっとスープを堪能したかったので禁断のカタイタマコール。

今日の一景
今日は入口近くのカウンターに座ったのだが、厨房から年季の入った女性の声が…
勘定時、覗いてみると以前屋で見たような気がするおばちゃんがいた。
おばちゃんも造反組?ここのメンバー構成、どうなってるんだろう。

ラーメン ¥400 替玉 ¥100

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
無休 24時間営業

'10 84杯目
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