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二丁目ラーメン@港

2010年3月20日 22:42

画像紛失
新メニューらしい。
ちょっとひっかけて、注文。
従来の豚骨スープに味噌ダレを加えたもので、麺も一緒。ゆで卵等、具材が多少豪華になる。

う~ん、味噌のコクはそんなに感じないかな。むしろチープな味になってしまっているような…
福岡発の味噌ラーメンはいくつかあるが、それらと比べるとまだまだ研究が足りないと思う。
自分的にはノーマルなラーメンの方が好み。

色々と試行錯誤して、頑張っているみたいなので、影ながら応援したい。

豚骨コク味噌ラーメン ¥650

福岡市中央区港2-10-3
092-771-2306
11:00~24:00
月曜日定休

'10 85杯目

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