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大砲ラーメン 本店@通外町

2013年6月17日 月曜日13:24:02

いつもの昔カタ。

編集ミスで画像紛失…。

今日の麺揚げは研修生。
あまり見かけない光景やな。
テボから平ザルに移して湯切りする一連の動作はちょっとぎこちないけれど特に味に問題無し。

スープも髄のザラつきを舌に感じる濃厚さ。
コクがあって美味い!
弾丸(昔)ラーメンになって進化した気がする。

☆☆昔ラーメン ¥570 替玉 ¥100

住所:久留米市通外町11-8
TEL:0942-33-6695
営業時間:11:00~21:00
定休日:年中無休

'13 161杯目
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