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大砲ラーメン 本店@通外町

2013年7月2日 火曜日13:08:58

外に数人待ち客あり。
タイミング良く出て行く客もいて、あまり待たずに入店出来た。



いつもの昔、カタ。

表面の脂泡から美味さを確信。
ドロリとコッテリしているのにクドさは無く、豚骨の旨味がギュッと濃縮された感じで相変わらず美味いね。
呼び戻し特有の臭みもあまり感じさせず、脂に頼っていない事もありスイスイと飲める。

小麦感タップリの中細の麺も風味が良く、少しザラついた表面にボソッとした食感が独特でもあり、かなり好み。
ここではご飯よりも替玉で麺をガッツリ喰らいたい。

☆☆昔ラーメン ¥570 替玉 ¥100

住所:久留米市通外町11-8
TEL:0942-33-6695
営業時間:11:00~21:00
定休日:年中無休

'13 180杯目
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