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南国食堂@東町

2013年7月8日 月曜日14:51:16

遅めのランチ。
南国食堂における我が定番のたんたん麺。
辛めでオーダー。



トロリとした口当たりのスープはじっくり煮出された鶏ガラがメイン。
食べるラー油の旨みもシッカリしていて濃厚な味わい。
辛めといってもピリピリくる辛さではなく、ジワリと舌を刺激する程度。
芝麻醬の甘みとナッツの弾ける食感とコクがまたイイね。
小麦感のあるストレート麺もスープがよく絡んで美味い。

そんじょそこらの中華屋に一歩も引けをとらない美味さがある。

☆たんたん麺 ¥580

住所:久留米市東町1-8
TEL:0942-32-5920
営業時間:11:30~22:00
定休日:日曜日

'13 188杯目
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