スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

島系本店 舞鶴店@舞鶴

2013年8月9日 金曜日14:13:25

夏バテ解消にニンニクをブリっと効かせたヤツを喰いに行く。
腹具合的に普通盛りの野菜追加で。

アラ?店長代わったのかな?
厳つい面持ちの彼は野間店で見たことあるような無いような…。
まぁイイや、いつもの背脂多めでオーダーする。



ドン!
良い面構えやねぇ。
フワリと香るスープの匂いを楽しみつつニンニクを手前と左右に配置し野菜の天辺へタレをジュ~っと回しかける。



いつものように野菜を喰い崩していく。
程良くクタッとしたモヤシは臭みも無くバツグンの揚げ加減。
コイツの良し悪しでラーメンの印象はガラリと変わる。
スペースを開けてスープを一口。
シッカリとした出汁感にキリリと効いた甘辛の醤油ダレ。
コレにドゥルンとした背脂の甘みとコク、強烈な生ニンニクの風味が加わり絵も言われぬ快楽スープに仕上がっとるな。
久々って事もあってかなり美味い!

さぁお待ちかねの麺を引っ張り出す。

!!!!!!!!!!

何じゃコレは!!!!!

所謂島系の普通麺…

そういや太麺でオーダーするの忘れとった… _| ̄|○
いつも条件反射で「太麺の背脂多めで。」って言っていたんだけれど肝心の太麺コールし忘れた。
痛恨のオーダーミス!!!

ここの普通麺もまぁ悪かぁないけれど、島系=極太麺の図式が出来上がっている身とすれば、ソイツをワシワシ喰らう快感を想うと非常に侘しい気持ちになるな。
誰に文句言う筋合いでもない、全くもって自分が悪い。
気持ちを切り替えスープに集中。

いや~美味い!



喰ってる最中に気がついた貼紙。
何だよ、益々落胆するやんか(笑)
脳味噌が習慣忘れん間隔でもっと来とかんといかんな。

帰りに野間店の事をちょっと聞いてみた。
キャナルの方で手いっぱいらしく年内の再開は無さそうとの事。
そういやあっちの評判はどうなんやろね。

ラーメン普通 ¥650 野菜追加 ¥100

住所:福岡市中央区舞鶴1-6-14
TEL:092-714-6776
営業時間:11:30~15:00 18:00~23:00
定休日:年中無休

'13 220杯目
関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

nonopapa

Author:nonopapa
気ままに啜ります。

カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
DuhDuhDuhDaDaDa
instagram
Twitter
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
Links




福岡 レストラン
福岡 レストラン
検索フォーム
RSSリンクの表示
最新トラックバック
リンク
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。