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くるめ甘太郎@エマックスクルメ

2013年8月31日 土曜日12:19:52

この前チラッと見て冷やし中華の存在を知る。
冷やしラーメン以外にもあったんやな。
ショーケースを見る限りでは正統派な感じ。
最近じゃ逆にあまり見かけなくなったかな。



細切りのハムにキュウリに卵焼き(赤耳のハムが泣かせる)その他の具材で表面は覆われ麺は見えない。
そうそう、冷やし中華ってのはこんな姿が望ましい。

キリリと冷えた麺に甘酸っぱい醤油ダレ。
麺は若干茹で過ぎな感もあるが、全くもって冷やし中華。
この何の捻りも無い純然たる冷やし中華はむしろ新鮮。

冷やし中華 ¥680

住所:西鉄久留米駅 エマックスクルメ味のタウン2F
TEL:0942-32-5944
営業時間:10:30~21:00
定休日:不定休

'13 242杯目
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No title

いいですね~。正統派冷やし中華ですね。
オレンジ色はニンジンですか?
今日の昼は少し車で走ってつかざきチャンポン
初挑戦です。

Re: No title

ニンジンにモヤシに木耳、天辺には紅生姜が乗っています。
辛子のアクセントがたまりませんね(笑)
涼しくなっちゃったし、今年の冷やしは喰い納めかもしれません。
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気ままに啜ります。

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