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☆☆☆生栄軒@日吉町

photo:01



2010年4月10日 12:24

今日は大当たり!
出汁がしっかり出ており、脂の風味もいい感じに香る。元ダレの塩梅もちょうど良い。
何時もより旨みが濃い気がする。

ほど良くスープを吸った麺が、これまた美味い。適度な弾力と風味がいっそう食欲をソソる。

いにしえの味を守りながらも力強い味。
よく通う店だがその時々で色んな表情を見せる。
ラーメンはまさに一期一会。
それを痛感する一時であった。

麺→スープ→卵かけご飯→スープ×2→サラダ→最初に戻る

無心で喰って、つい出た一言。

「美味かった。」

ラーメン定食 ¥500

久留米市日吉町26-19
0942-33-0329
11:00~14:00 18:00~02:00
日曜日、祭日定休

'10 112杯目




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