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☆元祖長浜屋@長浜

2010年6月22日 9:16

最近多忙で近場ばっかりやね。
我ながら飽きずによく通うよなぁ。
たまには屋の方へ行ってみるか…
という訳でナマ、ネギ山。

photo:01


今朝のスープはチョイベタめ。
出汁がシッカリ出ており、甘味の強い元ダレと合いまって美味い!

屋のスープは家@大手門と比べると、口をつけた途端
旨みがストレートに伝わる感じがする。

ある意味、わかりやすい味とも言える。

ナマで頼んだ細麺は固めに揚がってはいるんだけど
チョイグネッとした食感。

これが実に惜しい!

往年の麺に戻れば、もっとリピート回数増えるんだけどなぁ。

ラーメン ¥400

福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6:00~13:40頃(やれるとこまで時間延長♡)
年中無休

'10 184杯目
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