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☆☆☆島系本店 舞鶴店@舞鶴

2010年6月26日13:22

トッピングの野菜(モヤシ)がジャマにならない、
むしろ大歓迎な稀な一杯。

腹具合からして、小をオーダー。
何時もの太麺、味濃いめ。

photo:01


乳化具合も程々で元ダレがキリッと効いたスープ。
細かく砕かれた背脂、ニンニクと相まって美味いねェ。

やや赤みを帯びた褐色のスープはドロリと濃厚。
危険とわかっちゃいるが、ついつい口をつけてしまう。

ボキボキの極太偏平縮れ麺も美味い!
独自の食感、ワシワシと口の中に運ぶとブリンブリンに暴れまわる。
そして噛めば噛むほど甘味が増す。
あぁ、小麦喰ってんだなァと妙に実感してしまう。
麺喰いの至極のひと時。

7/1ついに春吉店がオープンする。
(店頭に張り紙あり)
こちらも楽しみ!

ラーメン小 ¥500

福岡市中央区舞鶴1-6-14
092-714-6776
11:30~15:00 18:00~23:00
年中無休

'10 191杯目
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