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☆元祖ラーメン長浜家@大手門

2010年8月5日8:38

何時ものカタ、ネギ山。

photo:01


出汁はちゃんと出ていて脂は控えめ。
朝の胃袋には優しい感じ。

麺は細麺ながら、小麦の風味がしっかりあって適度な歯応えのカタ。
クニィっと噛みこむとプツンと切れる感じがなかなか良いね。

自分の体調や気分だけど、朝と夜とでは美味く感じるベクトルが若干違う。

最近夏バテ気味だけど、ちょっと元気出てきた。

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
年中無休 24時間営業

'10 236杯目
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