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☆長浜ナンバーワン 天神店@今泉

2010年8月15日21:32

たまには本店(屋台)以外にも行ってみるかと寄ってみる。
祇園店には前に行ったことがあり、好印象だった。

例によって焼酎をチビチビ。
屋台と違って、アテは少ない。
餃子、ネギ叉焼、奴に卵焼き位。

立地的に若い客層で、呑みより食いの客が多いみたい。

軽くツマんで焼酎3杯、〆にラーメンをバリカタで。
(肴に頼んだネギ叉焼、ラーメンに乗っているのもそうだったが、
妙に繊維ばっていて、パサついた感じだったのがちょっと残念。)

photo:01


乳白色のスープに程よい豚骨臭はいかにもナンバーワンらしい。

ポッテリクリーミーなスープは、豚骨出汁がしっかり感じられ、
脂の加減もいい塩梅。
この店独自の元ダレの風味と相まって美味い!

合わさる細麺は、低下水の小麦感がしっかりあるタイプ。
風味もそこそこあり、シャキッと揚がっていて美味い。

総じて本店より丁寧に作られているように思う。
因みに店員の応対も非常に丁寧。

ただ、屋台のあの雑な感じも好きなんだけどね。

ラーメンの味を堪能したいなら店舗へ、
雰囲気含めて楽しみたいなら本店へって感じかな。

ラーメン ¥500

福岡市中央区今泉2-4-41
092-711-6711
11:30~1:00
金・土曜日2:00迄
日曜・祝日24:00迄
不定休

'10 248杯目
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