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頤和園 大博多ビル店@博多駅前

2010年10月21日13:02

今日は会社で会議。
前回に続いて近場の頤和園(いわえん)へ。

昼時でほぼ満席。
けっこうな大型店なんでわりと回転は早い。

五目つゆそばをオーダー。

photo:01


鶏ガラ、野菜ベースの醤油スープに五目餡が乗っかる。
衣笠たけや筍、百合根等、価格に見合った豪華な材料。

先ずはスープを一口。
甘い...。

中国醤油かな?九州のそれとはまた違った風味。
画像で見ると醤油辛い感じだけど、そんな事は無く、味はシッカリついているが、さほど濃度は高くない。

麺はかなり黄みがかった細縮れ麺。
卵麺らしい仄かな風味と適度な小麦感がなかなか宜し。

にしても、すごいボリューム。
博多ラーメンの倍はあるんじゃなかろうかって位食いでがある。

餡もタップリで一杯で満腹、満腹。

麺、具材、スープ、ラーメンと言うより、正に中華そばの味い。
これはこれで、なかなか美味い。

五目つゆそば ¥780

福岡市博多区博多駅前2-20-1
大博多ビル 12F
092-471-1021
11:30~14:30 17:00~22:30
年中無休

'10 335杯目
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