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☆大砲ラーメン 本店@通外町

2010年12月13日12:45

巡礼の旅、四ヶ所目。
400杯目の節目という事もあり、お気に入りの大砲本店へ。

お題というか何時もの昔、カタ。
巡礼特典で煮卵入り。

photo:01


プンと香る呼び戻し特有の豚骨臭がなんとも食欲をそそる。
出汁はシッカリしているんだけど、ワリと軽やかなスープ。
やや塩気の強い元ダレがいい塩梅に効いている。
うん、今日も美味い!

独特のシコ感と風味を持つ自家製の細麺も、シャキッと揚がっていて美味い。

それに今日は豪勢な煮卵が乗っかっている(笑)
普段はこんな贅沢しないんで、チト嬉しい。

シッカリ喰って、ハンコ貰って次の巡礼先へ向かう。

昔ラーメン ¥500

久留米市通外町11-8
0942-33-6695
11:00~21:00
年中無休

'10 400杯目
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