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☆☆中国料理 上海酒家@六ツ門町

2011年1月15日12:39

巡礼の旅十三箇所目。
バーやスナック等、夜専の店が入居するビルの最上階にある。
ひっそりとした建物の奥にあるエレベーターで上がるのは、ちょっと勇気がいるな(笑)

店内はこじんまりしているが、なかなか風格のある造り。
客も少なく、ゆったりとした時が流れる。

お題の五目あんかけ焼そばをオーダー。
お冷のかわりにプーアル茶が出てくるあたり、本格派なイメージ(笑)

photo:01


しばらくして注文の品が運ばれて来た。

photo:02


細めの中華麺を持ち上げて見る。
シッカリ焼き目の付いた麺はなかなか美味そう。

先ずは一口。
表面はパリッと、中はグインと引きがある。
シッカリ焼くことで、香ばしい風味がプラスされ、非常に美味い。

餡の方は、見た目とは裏腹に上品な味付け。
中華にありがちな、やたら濃い味とは違い、素材の美味さをちゃんと引きだしているね。

上海料理らしく、海鮮の具材がタップリ入っていて、なかなか豪華で美味い。
これで¥600はお得じゃなかろうか。(通帳は¥630となっていたが実際は¥600だった)

立地的になかなか行きづらいが、機会があれば、また行ってみたい。

photo:03


巡礼サービスの杏仁豆腐

五目あんかけ焼そば ¥600

久留米市六ツ門町2-16 6F
0942-39-8139
11:30~14:50 17:00~22:00
不定休 水曜日のみ昼休み
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