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元祖長浜屋@長浜

2011年2月4日金曜日9:04

ナマ、ネギ多め。
店内に入ると、オバちゃんが口パクで

「ナマ?」

と聞いてきた。
軽く頷きネギ多めと念を押す。
半自動オーダーといったところか(笑)

photo:01


軽くウェーブのかかった麺はチョイ太め。
チトヤワめではあるが小麦感、風味、共に宜し。

チョイベタ気味のスープはイマイチ出汁が出とらんね。
タレを余計に回しかけて一気にカッ込む。
出来としたら普通。

今日の一景

相席になった若者、顔見知りなのか店の人達と仲良く話をしている。仕事明けとか言っているけど、チョット待て、どっかで見たコトあるぞ!
勘違いかもしれないけど、もしや彼は「家」の従業員?
会社としてはともかく、従業員同士はやっぱり横の繋がりはあるんかな?

ラーメン ¥400

福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6:00~20:45頃(やれるとこまで時間延長♡)

'11 32杯目
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