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☆大栄ラーメン@六ツ門町

2011年2月26日土曜日12:46

大栄ラーメン春の限定メニュー。

photo:01


その名も「ちっご川 菜の花ラーメン」
前回行った時に、非常に気になっていたメニュー。

単品で¥580、通常のラーメン同様セットに出来るとの事なのでめし付きで頼む。

photo:02


ベースのスープは共通だと思う。
ところがコレが想像以上に円やかぁ~。

溶き卵によって、呼び戻し特有のツンとくる臭いが抑えられ、チラホラと見え隠れする程度。
大栄ラーメンらしい豚骨の味わいが何とも優しく感じる。
後味もチョイ爽やか(笑)

軽めの味付けの菜の花はクセが無く、これまた口の中をサッパリさせるな。

麺は中細ストレート。
チョイ軟めでスープを吸った位が食べ頃。

なかなか美味かった。
ガッツリ行きたい時は兎も角、今日のように胃袋が疲れている時なんかピッタリやね。

いつ迄やっているのか分からないけど、もう一回位喰いたいな。

ちっご川 菜の花ラーメン めしセット ¥650

久留米市六ツ門町9-1
0942-39-3977
11:00~15:00 17:00~22:30
火曜日定休

'11 61杯目
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