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元祖ラーメン長浜家@大手門

2011年4月16日土曜日8:58

相方がワインの10本セットを仕入れて来た!
素晴らしい…。

photo:01


早速1本開けて、コ洒落た鶏肉のトマト煮込みやら手作りフォカッチャやらをアテに呑む。

美味い!

至れり尽くせりの晩餐は特に美味い!

とはいえ、明日も仕事。
ほどほどの所で切り上げて就寝。
でもって朝元祖(笑)

いつものカタ、ネギ多め。

photo:02


心なし麺が少ない様に感じたが、気のせいか?
いつもの中細ではあるが、若干ツルシコ感が増した麺はイマイチ。

揚げ方なのか麺自体の質なのか?
最近は安定していたんだけどな。

スープも若干薄め。
いかんな、また劣化しはじめとる。

いつもより、幾分早めに啜りあげて店を出る。

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
年中無休 24時間営業

'11 96杯目
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