スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

☆☆☆麺家 一清@荒戸

2011年6月25日土曜日13:46

本日は二日酔い也…。
ずっと横になっていても腹は減る。
こんな時は、ジワっと優しいスープの麺が気分やね。

photo:01


というわけで一清へ。
にしても、ずいぶんと派手になったな(笑)
とろみ醤油が続いたが、今日の気分は味噌。

photo:02


カウンターは満席で小上がりに通される。
改装して、掘り炬燵スタイルになっていた。
マッタリするにはいいやろうね。

photo:03


フンワリ漂う味噌の甘い香りがボォ~っとした頭を優しく刺激する。
先ずはスープを一口。
久しぶりの味噌だけど、何だかコクが増した?
気持ちとろみのあるスープは、豚骨自体は軽やかなんだけどジワジワと旨味が広がっていく感じがする。
芳醇な味噌の風味と相まってくたびれた胃袋にジワァ~っと染みてくる。

中細の縮れ麺も小麦感があって風味もイイね。
スープがよく絡んで美味い。
二日酔いのバカ舌ながら、ホッとする美味さ。

photo:04


こちらは夏の限定麺

味噌らーめん ¥600

福岡市中央区荒戸1-8-5
092-715-8851
11:00~15:00 17:00~23:00
不定休

'11 178杯目
関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

nonopapa

Author:nonopapa
気ままに啜ります。

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
DuhDuhDuhDaDaDa
instagram
Twitter
最新記事
カテゴリ
最新コメント
月別アーカイブ
Links




福岡 レストラン
福岡 レストラン
検索フォーム
RSSリンクの表示
最新トラックバック
リンク
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。